Описание
Рамка от микроперфорирана неръждаема стомана с форма на сърце. Използва се за оформяне и печене на тарталети. Размери на рамката: 18 x 17 x H 2 cm Размери на продукта: 17 x 16 x H 2 cm Дебелина на неръждаемата стомана: 1,2 mm Този иновативен продукт е разработен от Pavoni Italia заедно с маестро Джанлука Фусто за създаване на специални продукти не само по отношение на вкуса, но и по отношение на представянето. Микроперфорациите помагат тестото да не залепва за ръбовете на рамката и позволяват оптимално предаване на топлината към продукта, което прави печенето перфектно и равномерно. За оптимално предаване на топлината към продуктите и за перфектно изпичане препоръчваме използването на: - перфорирани тави; - силиконови подложки за печене с микроперфорация. По този начин ще получите и основи за пайове със същия външен вид и характеристики като краищата на пая.