Хранителен оцветител с какаово масло без Е171, рубин, 200 гр.

Описание

CHOCOLART - оцветител за храни с мастноразтворимо какаово масло (мастноразтворимо) без Е171.Цвят: Ruby RubyНетно тегло на бутилката: 200 гр.Мирис и вкус: Неутрален.Алергени: Продуктът не съдържа генетично модифицирани организми (ГМО).CHOCOLART е гама от оцветители със силно пигментирани нюанси на основата на какаово масло. Оцветителите са идеални за широк спектър от продукти като шоколад, тестени изделия, сладолед, кремове и други мазнини.Тъй като е мастноразтворим продукт, той може да се използва за декориране/оцветяване на повърхности на продукти и за масово оцветяване на различни видове композиции и мазнини като: шоколад, какаово масло, меки теста, маргарин, масло, високомаслени теста, марципан, захарна паста и др.Може да се разтвори в течни мазнини или алкохол и след това да се добави към тестото или продукта, който трябва да бъде оцветен в масата или върху повърхностите. препоръки: Ако се използва за масово оцветяване на шоколад, може да се добави директно към разтопен шоколад. може също така да се нанася директно върху повърхността на шоколадови изделия с четка, като се нанася във вътрешността на кухините на формите преди оформянето на изделията. може да се нанася в чисто състояние върху повърхността на декорации от захарна паста с четка.