Мастноразтворим хранителен оцветител на прах, CHOCOLART Red, 40 gr

Описание

CHOCOLART - оцветител за храни на прах Липоразтворим (разтворим в алкохол и мазнини). Цвят: червен Нетно тегло на бутилката: 40 g Мирис и вкус: Неутрален Алергени: ЛИПСВАТ. Продуктът не съдържа генетично модифицирани организми (ГМО). CHOCOLART е гама от оцветители с много наситени нюанси. Тази гама е проучена и специално създадена за оцветяване на какаово масло и шоколад. Много малко количество прах е достатъчно за получаване на интензивни цветове. Оцветителите са идеални и за други мазнини. Тъй като е мастноразтворим продукт, той може да се използва за декориране/оцветяване на повърхности на продукти и за оцветяване на маса на различни видове композиции и мазнини, като: шоколад, какаово масло, меки теста, маргарин, масло, тесто с високо съдържание на мазнини, марципан, захарна паста и др. Може да се разтвори в течни мазнини или алкохол, за да се добави към тестото или продукта, който трябва да се оцвети в масата или върху повърхности. Препоръки: Ако се използва за оцветяване на шоколадова маса, може да се добави директно към разтопен шоколад. Може също така да се нанася директно върху повърхността на шоколадовите изделия с четка, разредена с малко алкохол, или като се нанася върху вътрешността на кухините на формите преди формоването на изделията. Може да се нанася с четка върху повърхността на декорации от захарна паста в чист вид или разреден с малко алкохол.