Хрупкави гранули от шамфъстък с покритие от карамел, Barry Callebaut, 1 кг

Описание

Препечен и натрошен шамфъстък, гарниран с хрупкав карамел.
Pistachio Bresilienne е с прекрасна хрупкава текстура, направена от препечен и натрошен шамфъстък, карамелизиран в златиста, вкусна, хрупкава златиста вкусотия.

Можете да ги поръсите върху темпериран шоколад, преди да се втвърди, за да създадете прекрасни, хрупкави шоколадови бонбони.
Смесени в горещ шоколад, джиандуя или лешникова паста, Pistachio Bresilienne Pistachio Bresilienne остават хрупкави и придават приятно усещане на сладкарските изделия. Можете също така да ги поръсите върху десерти и сладкиши, сладолед и хлебни изделия. Когато се смесват в компоненти на сметанова основа - като шоколадов мус, кремове, сосове - нанесете непосредствено преди сервиране, за да предотвратите омекването на шамфъстъка и да му помогнете да остане хрупкав.

Pistachio Bresilienne е вакуумиран в защитно фолио, за да се запази свежият му вкус.
Количество: 1 кг.