Описание
Формата модел W се състои от две плочи, изработени от незалепващ материал, специално проектирани за използване с печките Cookmatic и Cookmatic Special.
Двете плочи, изработени от незалепващ материал, от които е изработена матрицата W, се прикрепят лесно към уреда Cookmatic, като позволяват бързо приготвяне на различни десерти, като тарталети или бисквити, придавайки постоянна форма и външен вид на всяка направена торта.
Размер на формата: 38 x 33 cm.
Тегло на формата: 11 kg.
Размер на тортата: Ø 7,6 - 8 x H 2 cm.
Моделът W, с гладък профил и 9 кухини, е идеален за приготвяне на големи сладкиши с еднакъв размер.
Стените и дъното на всяка кухина са с дебелина 3,5 мм, което осигурява равномерно разпределение на топлината и перфектно изпичане на всеки продукт.
Тази здрава конструкция допринася за издръжливостта на формата и спомага за запазване на точната форма на изпечените продукти, което я прави отлична за многократна употреба в професионална или домашна среда.