Уред за крем / шоколадов ганаш, 24x24 cm

Описание

Цялостно устройство за приготвяне на Cremino или други видове шоколадов ганаш.

Устройството съдържа:

• Полиетиленова основа
• Пластмасова стъргалка
• 2 рамки с размери - 24 x 24 cm; h 5 mm
• 2 рамки с размери - 24 x 24 cm; h 3 mm

Размери на устройството: 24 x 24 cm

Как се работи с устройството:

1. Препоръчително е да се използва лист ацетофан (ацетат) или силиконова подложка в основата, преди да се фиксира първата рамка и да се разстели първият слой шоколад.
2. Закрепете първата рамка към основата на устройството и създайте първия слой от продукта, като изсипете първия слой шоколадова смес в първия слой.
3. Разпределете сместа равномерно във вътрешността на рамката с помощта на пластмасова шпатула.
4. Поставете на студено (положителна температура) и изчакайте, докато първият слой се втвърди.
5. Добавете нова рамка и изсипете втория слой от продукта.
6. 6. Процедирайте както при първия слой и добавяйте други рамки според дебелината/височината на продукта, който искате да получите.
7. След като слоевете са създадени и продуктът е напълно втвърден, отстранете рамките от продукта, като преди това внимавате да прекарате тънкото острие на ножа вътре и по 4-те страни, за да отделите продукта от рамките.

Продуктът може да се мие в перална машина и не изисква друга поддръжка освен почистване след всяка употреба.