Професионална фурна за пица, 18 x Ø 30/34 cm, температура 450⁰C, модел ENTRY MAX 18, Pizza Group

Описание

Entry Max е пълна гама фурни, проектирани за простота и издръжливост. Тя може да бъде поръчана във варианти с една или две камери, като предлага различни капацитети, които да отговарят на вашите производствени нужди.

С независим контрол на температурата за камерите за печене, фурната Entry Max поддържа равномерна топлина по цялата каменна повърхност, което гарантира перфектни резултати при печене. Освен за пица, тя се препоръчва и за хляб и сладкиши и може да достигне температури до 450 °C.

Опция: моделите могат да бъдат поръчани с цялостна камера от огнеупорни камъни, включително на тавана и страничните стени, което гарантира равномерно изпичане без необходимост от завъртане на тавите и поддържане на постоянна температура дори при отворена врата.

Здравата конструкция от неръждаема стомана и двойно остъкленото закалено стъкло осигуряват издръжливост и дългосрочна работа, а аналоговият контролен панел позволява прецизно регулиране на температурата.

Технически данни:
Капацитет за пици: 18 x Ø 30/34
Размери на камерата за печене: 105x105x105x15h
Външни размери: 134L x 127l x 68h
Температура: 450⁰C
Обща мощност: 25,8 Kw
Захранване: 400V /3N+T/50/60Hz
Тегло: 235kg

Допълнителни аксесоари: опора за фурна S18-B, колела за опора за фурна, аспиратор K9-K18, аспиратор K9-K18 - с мотор

Nova Pan, компания с над 25-годишен опит в областта на професионалните решения за мелничарство, хлебарство, сладкарство и сладкарство, ви предлага чрез своята марка Cofetarul Istet монтаж, техническа помощ, сервиз на повикване и услуги по поддръжка на закупеното оборудване. Свържете се с техническия екип на Nova Pan с увереност!