Кръгла микроперфорирана рамка Tarte Round, Ø9xH2cm

Описание

Кръгла форма, микроперфорирана рамка от неръждаема стомана.
Използва се за оформяне и печене на тарталети.

Размер на рамката: Ø 9 x H 2 cm
Размер на продукта: Ø 8 x H 2 cm
Дебелина на материала от неръждаема стомана: 1,2 мм

Този иновативен продукт е разработен от Pavoni Italia заедно с маестро Джанлука Фусто за създаване на изключителни продукти не само по отношение на вкуса, но и по отношение на представянето. микроперфорациите помагат тестото да не залепва за ръбовете на рамката и позволяват оптимално предаване на топлината към продукта, като го изпичат перфектно и равномерно.

За оптимално предаване на топлината към продуктите и перфектно изпичане препоръчваме при печене на тарталети да използвате следното:
- перфорирани тави;
- микроперфорирани силиконови подложки за печене.

По този начин ще получите и основи за пайове със същия вид и характеристики като ръбовете на пая.