Какаово масло, 160 г

Описание

Какаово масло Опаковка: 160 gr Чисто какаово масло, произведено от селекция от цели печени какаови зърна, с неутрален цвят и аромат. Лесно за употреба благодарение на формата си тип "банут"; разтваря се бързо и равномерно. Идеално за темпериране, рехидратиране и обработка на шоколад: просто добавете няколко стотинки от вече разтопеното какаово масло към разтопения шоколад, за да получите по-кремообразна и хомогенизирана структура. То е отлична основа за смесване с мастноразтворими оцветители за получаване на цветен шоколад.