Вентилирана тунелна пещ за пица, електрическа, производителност 110 броя/час, температура 350⁰C, модел TNV-65E, Pizza Group

Описание

Вентилираната тунелна електрическа фурна е професионално оборудване, предназначено за висока производителност и равномерно изпичане на различни продукти. Тя е лесна за използване дори от неквалифициран персонал, като осигурява безопасна и ефективна работа в пицариите.

Регулирането на температурата се извършва бързо чрез цифров дисплей, а фурната се загрява за кратко време, като оптимизира времето за печене. Конвейерната лента може да се регулира по посока и скорост, за да отговаря на вида на продукта. Подвижната тава за трохи осигурява бързо почистване.

Фурната има предна врата за бързо изпичане на продукти и регулируеми по височина странични отвори, които запазват топлината за продукти, изискващи по-дълго печене. Интуитивният сензорен панел позволява запаметяване на персонализирани програми, което осигурява максимална гъвкавост и контрол.

Оборудването съчетава висока производителност, ниска консумация на енергия и лесна поддръжка, което го прави идеалното решение за пицарии и ресторанти.

Технически характеристики:

• Електрическа версия;
• Вентилирана камера на фурната;
• Сертификат IMQ;
• Опора от неръждаема стомана;
• 4 въртящи се колела на 360°, със и без спирачки;
• Подвижна тава за трохи;
• Регулируема посока и скорост на транспортната лента;
• Сензорен панел за управление на функциите и запаметяване на програми;
• Намалено време за печене и обща консумация на енергия.

Технически данни:
Производителност/час: макс. 110 пици Ø 30 см
Размери на камерата за печене: 65x110x9h
Външни размери: 200L x 138l x 59h
Широчина на лентата: 65 см
Температура: 350⁰C
Обща мощност: 18 Kw
Захранване: 400V /3N+T/50 Hz
Тегло: 229kg

Допълнителни аксесоари: стойка за фурна ST65 (за 1-2 фурни), ST65-2 (за 3 фурни).