Бяла захарна паста Premium, за покрития и декорации, без E171, 700 г Опаковка 700 г

Описание

Готова захарна паста, създадена специално за моделиране, с широк спектър на употреба.Цвят: бял. Количество и опаковка: Количество 700 г, в картонена кутия. Характеристики: Благодарение на специалната си формула, базирана на какаово масло, тя е идеална както за декорации, така и за покриване на сладкарски изделия. Не съдържа палмово масло или други хидрогенирани мазнини, както и генетично модифицирани организми. Перфектната консистенция и еластичност на продукта, които се дължат на съдържанието на какаово масло, препоръчват този продукт за многобройни приложения: цветя от захарна паста, ръчно изработени 3D предмети или фигурки; декорации, направени със силиконови форми или ножове. Той е оптимален и за покриване на продукти поради отличната си влагоустойчивост. С висока степен на еластичност може да се разнася на много тънки слоеве. Притежава характерен вкус и аромат на бял шоколад. Употреба: Пастата има идеална консистенция, за да се използва веднага, но за лесно моделиране е необходимо да се подготви предварително. Вземете желаното количество от опаковката и омесете внимателно, на ръка или с планетарен миксер (с кука или лопатка) на ниска скорост, за достатъчно време, за да омекне тестото. Алтернативно, загрейте тестото внимателно в микровълнова фурна на ниска мощност за няколко секунди, докато се получи желаната консистенция. Затваряйте внимателно опаковката след всяка употреба! Покриване на торти или други продукти: Разнесете пастата до желаната дебелина. Ако е необходимо, можете да поръсите тънък слой нишесте или пудра захар върху работната повърхност. Когато покривате продуктите, обърнете специално внимание на доброто залепване на пастата върху всички повърхности на продукта. Оцветяване на пастата Тя може да се оцветява: - в масата, като се използват гелообразни хранителни оцветители; - чрез нанасяне с четка върху повърхности или декорации на прахообразни или гелообразни хранителни оцветители, в твърдо състояние или разредени с малко хранителен алкохол, вода или масло (в зависимост от вида на оцветителя); - чрез нанасяне с въздушна четка върху повърхности или декорации на течни, водоразтворими или мастноразтворими хранителни оцветители. Съхранение: на сухи и хладни места (максимум 20°C), в оригиналната опаковка или в херметически затворени торбички от дебело фолио (със светлинна и въздушна бариера), от които се отстранява въздухът; само по този начин пастата ще запази органолептичните си характеристики.