Балсамов оцет Terre Verdiane 1813 - Cantine Ceci - 0,2 L

Cantine Ceci
КОД A-19
Cantine Ceci
18,07 € / sticla
35,34 лв.
22,59 € / sticla
44,18 лв.
16,28 € / sticla
31,84 лв.
(без ДДС)
цената за доставка не е включена

Доставка в: Columbus, Ohio

Доставка чрез Sameday

Доставка чрез Sameday Неделя, 8 ноември 2026

Доставка от куриер на Фен

Започвайки от Неделя, 8 ноември 2026

Днес
Ограничена наличност

Количество

Как можем да помогнем?

Описание

Казват, че Acetaia Terre Verdiane се ражда, когато майсторът опитва собствения си оцет и докато обсъжда определена бъчва с приятелите си, те решават да я опитат на гурме вечеря: приятно киселият вкус и уникалната текстура карат гостите да се влюбят.
Оттогава предлагаме това малко бижу.
Страна на произход: Италия
Наименование за произход: Балсамова подправка
Вид: балсамов оцет
Сорт : Malvasia, Lambrusco, Trebbiano
Гъстота ( 20˚C ): мин. 1,32 %
Киселинност: мин. 4,5 %
Обем : 0,200 литра
Съзряване: минимум 12 години в бъчви от различни дървесни видове (дъб, кестен, череша, ясен, хвойна, хвойна и салкъм), за да може оцетът да поеме сложните аромати на бъчвите.
Дегустационни бележки:
  • Цвят: Ярко наситено кафяво с кехлибарени отблясъци.
  • Аромат: интензивен, задоволителен, с продължителни балсамови нотки и нотки на зрели плодове.
  • Вкус: Горчиво-сладък, добре балансиран, интензивен и деликатен с плодов и дървесен вкус с типичната киселинност на варена мъст.
  • Съчетаване : Като се има предвид отличният баланс между плътност и киселинност, захарите са перфектният щрих към различни ястия, способен да подобри качествата им. Съчетава се добре с меса и зеленчуци на скара, но също и със сурови ястия; комбинацията е изключителна с накиснати сирена, особено с Parmigiano-Reggiano.
През 1938 г. дядо Отело Чечи ръководи една от най-известните тратории в лозарския район на долното течение на река По, недалеч от Парма.
Тук, наслаждавайки се на типичните за традицията на пармезана ястия, Месинеите дегустират прочутото Ламбруско, което Отело произвежда от най-доброто грозде на местните производители.
Неговите синове, Бруно и Джовани, първи осъзнават, че това Ламбруско заслужава голям успех: през 60-те години на ХХ век таверната е превърната във винарска изба.
Днес внуците му Алесандро, Мария Тереза, Мария Паола, Елиза и Киара управляват семейната компания в неговия дух, но изнасят вино в цял свят, като помагат за определянето на нов стандарт за разпознаваемост на Ламбруско.
Посочената цена не включва таксата от 50 бани за гарантиране на връщането на опаковката.

Подробности

SKU
A-19
Тегло
0.75 kg
Бранд
Продуктова гама
Вердийски земи 1813
Сортимент
Балсамико
Съвет
Otet
Цвят
Черно
Материал
Стъкло
Обем
200 мл
Easybox – изисквания за участие
Не

Какво казват клиентите

Притежавате ли или ползвали ли сте продукта?
Публикувай мнение

Препоръчани продукти