Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконова форма за декорация на върха/вмъкване Bloom Ø 7,7 x H 1,7 cm, 6 кухини x 45 ml код. 36.413.87.0065
Ограничена наличност
18,68  / buc
36,55 лв.
15,44  / buc
30,20 лв.
(без ДДС)
Силиконов декор Топ/вмъкване на цвят Ø 6,7 x H 2 cm, 8 кухини x 45 ml код. 36.396.87.0065
В наличност
18,68  / buc
36,55 лв.
15,44  / buc
30,20 лв.
(без ДДС)
Силиконов калъп TOP Coral Coral Mini Ø11xH1cm, 2 кухини код. TOP10S
Ограничена наличност
15,00  / buc
29,34 лв.
12,40  / buc
24,25 лв.
(без ДДС)
Силициева форма TOP Shanghai Shanghai Mini 10.7x10.7xH0.8cm, 2 кухини код. TOP14S
Ограничена наличност
15,00  / buc
29,34 лв.
12,40  / buc
24,25 лв.
(без ДДС)