Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконова форма за декориране Saint Honore Ø 7,6 x H 1,6 cm, 40 ml код. 36.365.87.0065
Ограничена наличност
20,28  / buc
39,67 лв.
16,76  / buc
32,79 лв.
(без ДДС)
Силиконова форма за банани Gourmand 9 x 4,05 x H 2,5 cm, 12 кухини код. GG035S
В наличност
19,66  / buc
38,46 лв.
16,25  / buc
31,79 лв.
(без ДДС)
Силиконова форма Gourmand Triangles 12 x 12 x H 1 cm, 9 кухини код. GG008S
Ограничена наличност
36,91  / buc
72,21 лв.
30,50  / buc
59,68 лв.
(без ДДС)
Силиконов калъп TOP Raven Mini Ø 6 x H 2,3 cm, 8 кухини, 40 ml код. TOP20S
Ограничена наличност
21,54  / buc
42,14 лв.
17,80  / buc
34,82 лв.
(без ДДС)