Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконов калъп Gourmand Arbours 12 x 6,9 x H 1,8 cm, 6 кухини код. GG023S
Ограничена наличност
19,75 € / buc
38,62 лв.
16,33 € / buc
31,92 лв.
(без ДДС)
Силиконов калъп Silikomart NaturaE Femur 9 x 3,1 x H 2,65 cm, 32 ml, 9 кухини код. 36.350.36.0065
Ограничена наличност
19,63 € / buc
38,39 лв.
16,22 € / buc
31,72 лв.
(без ДДС)