Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконова форма за декор/вмъкване, правоъгълна, 7,8 x 0,9 x H 0,4 cm, 56 кухини, 3 ml код. 38.403.87.0065
Ограничена наличност
19,87 € / buc
38,86 лв.
16,42 € / buc
32,12 лв.
(без ДДС)
Силиконова форма Gourmand Branches 7,8 x 4,8 x H 0,2 cm, 10 кухини код. GG031S
В наличност
17,78 € / buc
34,76 лв.
19,75 € / buc
38,62 лв.
14,69 € / buc
28,73 лв.
(без ДДС)
Силиконов калъп NaturaE Морков 7,8 x 2,3 x H 2,3 cm, 12 кухини код. 36.328.36.0065
Ограничена наличност
19,63 € / buc
38,39 лв.
16,22 € / buc
31,72 лв.
(без ДДС)