Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконов калъп Gourmand Моркови 10,5 x 2,1 x H 1,6 cm, 15 кухини код. GG046S
Ограничена наличност
19,66  / buc
38,46 лв.
16,25  / buc
31,79 лв.
(без ДДС)
Силиконова форма Gourmand Oval 10,5 x 8 x H 1 cm, 9 кухини код. GG007S
Ограничена наличност
36,91  / buc
72,21 лв.
30,50  / buc
59,68 лв.
(без ДДС)