Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконова форма за декориране Saint Honore Ø 16 x H 2,8 cm, 280 ml код. 30.445.87.0065
Ограничена наличност
20,33  / buc
39,75 лв.
16,80  / buc
32,86 лв.
(без ДДС)
Силиконова форма TOP Спирала Ø16xH1cm, 1 кухина код. TOP06S
В наличност
15,04  / buc
29,41 лв.
12,43  / buc
24,30 лв.
(без ДДС)
Силиконова форма TOP Twirl Ø 16 x H 1 cm, 1 кухина, 160 ml код. TOP30S
Ограничена наличност
13,32  / buc
26,04 лв.
11,01  / buc
21,52 лв.
(без ДДС)