Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконова форма за декориране/вмъкване, купол Ø 1,5 x H 1,1 cm, 216 кухини, 1,5 ml код. 38.402.87.0065
Ограничена наличност
31,22  / buc
61,08 лв.
25,80  / buc
50,48 лв.
(без ДДС)
Силиконов бадем Gourmand 3,4 x 2,1 x H 1,1 cm, 30 кухини код. GG013S
Ограничена наличност
19,71  / buc
38,55 лв.
16,29  / buc
31,86 лв.
(без ДДС)
Силиконов калъп TOP Jelly Mini Ø11xH1.1cm, 2 кухини код. TOP16S
Ограничена наличност
15,03  / buc
29,41 лв.
12,43  / buc
24,31 лв.
(без ДДС)