Гастрономия



Съдържа форми, изработени от хранителен силикон, с многобройни приложения в сладкарството и гастрономията.
Сладки или солени, горещи, печени или замразени, крем или мус, флан или бисквита - всички те могат да бъдат безупречно моделирани, за да се създадат декорации или модерни гастрономически продукти.
Размерите на формите са едни и същи за всички модели, а именно 30 x 40 cm.




Основните качества на силиконовите форми: еластичност - продуктите се изваждат лесно; термоустойчивост - издържат на температури от - 40 °C до + 280 °C; незалепване - продуктите не залепват по стените на формите; лесно дезинфекциране - на ръка или в съдомиялна машина.


Силиконова форма TOP / вложка Plisse Ø 7,5 x H 0,7 cm, 6 кухини (PLISSÉ 23) код. 36.312.87.0065
Предлага се за поръчка
32,64 лв. / buc
26,97 лв. / buc (без ДДС)
Силиконова форма TOP / вложка за турбийон 9, Ø 4,5 x H 0,7 cm, 15 кухини код. 36.229.87.0065
В наличност
32,64 лв. / buc
26,97 лв. / buc (без ДДС)
Силиконова форма TOP Maya 13.5x13.5x13.5xH0.7cm, 2 кухини код. TOP01S
Ограничена наличност
33,01 лв. / buc
27,28 лв. / buc (без ДДС)